REFRIGERACIÓN COMERCIAL E INDUSTRIAL

Un extractor de aire es un aparato destinado a aspirar y renovar el aire de una estancia. Está compuesto por un ventilador conectado a un motor que le transfiere el movimiento con las siguientes funciones: eliminar el exceso de humedad, la cual puede provocar el deterioro de los espacios y la aparición de moho.

SISTEMAS DE EXTRACCIÓN E INYECCIÓN

Los extractores atmosféricos son los más utilizados en la industria debido a que son altamente eficientes y tienen un muy bajo costo de operación. El uso de un extractor de aire está reglamentado en el sector pues este aparato ayuda a mantener en buen estado el aire del espacio en que está instalado, garantizando la seguridad y salud de quienes ocupan el lugar.

Ductos y rejillas

Una campana extractora fabricada en acero inoxidable cuenta con un ventilador (extractor) inserto en la carcasa; se coloca encima de la cocina para atrapar la grasa emitida al preparar alimentos. Dicho residuo queda en suspensión en el aire en forma de vapores, humo y olores.